Быстрый и простой рецепт мороженого. Готовится практически моментально и по вкусу, мне кажется, напоминает бейлис. Только для взрослых!
Ингредиенты (на 12 формочек объемом 1/4 стакана):
- Кофе (крепкий) (охлажденный до комнатной температуры) - 450 мл
- Сливки (от 33%) - 115 мл
- Коньяк или виски - 115 мл
- Сгущенное молоко вареное - 55 г (или больше по вкусу)
Приготовление:
Взбейте все игредиенты в блендере. Разлейте по формочкам для мороженого. Уберите в морозилку на 2 часа.
Чтобы извлечь мороженое из формочки, опустите ее на пару секунд в горячую воду.
Приятного аппетита!
По поводу вкуса этого мороженого хочу отметить, что в нем достаточно силен алкоголь и само мороженое не очень сладкое. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно увеличить количество сгущенного молока.