Сладкая настойка "Антоновка"

Jan 06, 2012 16:21

Давно собиралась показать этот ликер, но все руки не доходили. И вот сегодня будем отмечать мамин д/р, и осталась одна маленькая бутылочка. Все, медлить уже нельзя, это последний шанс! :D Взяла себя в руки и сфотографировала наконец-то!
Ликер очень приятный, с ощутимым ароматом яблок, а именно антоновки. В следующем году буду делать еще :)




Ингредиенты:
  • Яблоки (антоновка) - 4 шт.
  • Спирт (у меня водка) - 1 л
  • Сахар - 500 г
  • Вода - 1 л

Приготовление:

Яблоки порежьте на 4 части. Положите в банку, залейте водкой (или спиртом), закутайте банку так, чтобы не проникал свет, и уберите в темное прохладное место на 7 дней.

На 7-ой день приготовьте сироп из воды и сахара. Яблочный настой профильтруйте и смешайте с холодным сиропом. Перелейте в банку и уберите в темное место еще на 7 дней. Потом разлейте по бутылкам и угощайте друзей!

Приятного аппетита!
Источник

алкоголь, сахар, водка, яблоки

Previous post Next post
Up