Творожное печенье
Вот жизнь заставит и жадность и не то сделаешь.
Привычный домашний творог вдруг не получился - спекся как-то.
Есть его было не очень и выбрасывать жалко.
Пришлось идти в инет и вуаля - Творожное печенье. Гугл выдает кучу страниц на эту тему - можете выбрать на свой вкус.
Как часто бывает рецепт утрясала по ходу - творога больше.
В холодильник не ложила и по причине отсутствия скалки катала бутылкой...ну как смогла.
Не очень красиво, но есть к чему стремиться.
По продуктам было
- 100 грамм маргарина
- 100 грамм масла сливоч.
- стакан сахара
- 400 грамм творога
- сода, погашенная уксусом
- 2 яйца (из них одно на обмакивание)
- 1-2 стакана муки (увы брала на глаз).
- корица
Вот такой был сухой и несъедобный творог. Попытка протереть его через сито не удалась поэтому пошел как есть, чуть подавленный вилкой.
Аоскольку условия почти походные - сворачивалось в два раза и и мазались яйцом и посыпались сахаром и корицей.
Ну вот такие неприглядные, но ...очень даже съедобные.
Посыпать сахарной пудрой - будет красивше.
Получилось около 40 штук наверное...все приложились не раз.
На утро оставалось еще немало.
Думала, сейчас кофейку как бахну с печенькой, а не тут то было...мужу не спалось как выяснилось после непродолжительных пыток
Очень рекомендую - вам понравится.
Привычный домашний творог вдруг не получился - спекся как-то.
Есть его было не очень и выбрасывать жалко.
Пришлось идти в инет и вуаля - Творожное печенье. Гугл выдает кучу страниц на эту тему - можете выбрать на свой вкус.
Как часто бывает рецепт утрясала по ходу - творога больше.
В холодильник не ложила и по причине отсутствия скалки катала бутылкой...ну как смогла.
Не очень красиво, но есть к чему стремиться.
По продуктам было
- 100 грамм маргарина
- 100 грамм масла сливоч.
- стакан сахара
- 400 грамм творога
- сода, погашенная уксусом
- 2 яйца (из них одно на обмакивание)
- 1-2 стакана муки (увы брала на глаз).
- корица
Вот такой был сухой и несъедобный творог. Попытка протереть его через сито не удалась поэтому пошел как есть, чуть подавленный вилкой.
Аоскольку условия почти походные - сворачивалось в два раза и и мазались яйцом и посыпались сахаром и корицей.
Ну вот такие неприглядные, но ...очень даже съедобные.
Посыпать сахарной пудрой - будет красивше.
Получилось около 40 штук наверное...все приложились не раз.
На утро оставалось еще немало.
Думала, сейчас кофейку как бахну с печенькой, а не тут то было...мужу не спалось как выяснилось после непродолжительных пыток
Очень рекомендую - вам понравится.