Марафон блинов. Широкая масленица. Блины «Супер»

[dollydom]

3 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 стакан молока, 10 ст. л. муки и 1 ст. кипятка
Хорошо взбить яйца и сахар. Добавить молоко, муку и кипяток, продолжая осторожно взбивать тесто, чтобы белок не свернулся. Выпекать на сковороде. Смазать маслом, посыпать сахаром или смазать медом и свернуть ковертом.