Завтрак "От Единственного..." ;)
Мой Единственный и Неповторимый сынуля сегодня кормил маму восхитительным в своей простоте и вкусноте завтраком:)!
...Как вы уже сами догадались, Други мои, это то самое блюдо, которое периодчески присутствует и на вашем столе.
А именно - макароны жаренные с яйцом!
Русское народное блюдо, как мне кажется:)
Эксклюзивным рецептом я поделюсь, "ведь я не шкаф и не музей - хранить секреты от друзей, ля-ля-ля, шу-шу-шу...! *ну и так далее*, (С).
Ну, значит так:
- включить плиту
- поставить на конфорку "непригорающую" сковородку (мама купила, наконец, вожделенную - с керамическим покрытием)
- налить туда масла растительного
- по подсказке волнующейся в предчувствии чего-то... ммм... "такого" мамы из гостиной, плюхнуть в растительное кусок сливочного, "патамушта так фкуснее и корочка золотистая будет, шеф!!!"
- вывернуть полкастрюли макарон в разогретое до неприличия масло
- пыхтя от усердия и легкого расстройства, перекладывать бОльшую часть обратно в кастрюлю из сковороды и с варочной поверхности, "ну мааа, оно само выскочило!..."
- перемешивая оставшуюся "лапшу", повизгивать от долетающих до пальцев брызг горячего масла
- бросив ложку в сковороде, рвануть к холодильнику за яйцами, потому как медленно и вдумчиво тут делать нечего, вот как подгорит сейчас!!!
- схватить одновременно шесть штук, ничуть не беря во внимание то, что в лапки вмещается не более четырех
- ДОНЕСТИ до рабочего места ВСЕ ШЕСТЬ!!! и ХРЯПНУТЬ ВСЕГО ОДНО уже на поверхности стола под мамин тихий всхлип радости (что не на пол хряпнул)
- пока мама моет стол, быстренько, чтоб уж больше - никаких неожиданностей!!!, разбить в плюющиеся маслом, но такие красивые и ароматные (кто жарил - тот знает) макароны оставшиеся пять яиц
- пока мама выковыривает из "притихших" под яичной смесью макарон обломки скорлупы, скоренько нарезать "ой, сынок, только не этим!!!" ножом букетик укропа
- отодвинуть от плиты задумавшуюся маму решительным жестом "свою работу ты уже сделала, теперь снова реальный повар вступает!", посыпать творение итальянскими травами и солью
- залезть лопаткой под низ... и снова поднять маму с дивана в гостиной: "мам, снизу хрустящее, а наверху жидко!!!"
- пока мама переворачивает, чтоб и сверху (то есть теперь уже снова снизу) тоже было "хрустящее", с грохотом достать из посудного ящика мамину любимую большую квадратную тарелку
- ... "мам, я выкладываю уже?" - плюх!!! вот ОНО!...
- посыпать укропом
- достать две вилки
- водрузить на стол
- сунуть маме в руки фотоаппарат "мам, сними, а!?"
- вырвать у мамы из рук фотоаппарат и сделать несколько кадров самому
- удовлетворенно хмыкнуть, просмотрев, что получилось и, наконец, УСЕСТЬСЯ ЗА СТОЛ.
КАК Я ЛЮБЛЮ, КОГДА МОЙ ЕДИНСТВЕННЫЙ ГОТОВИТ!!!...
Да нет, я правда - люблю:)
Тем более, что он это любит делать и особенно - для мамы.
Вкусно было, просто нет слов, как!:)
А ваши отпрыски радуют вас, м?:)
...Как вы уже сами догадались, Други мои, это то самое блюдо, которое периодчески присутствует и на вашем столе.
А именно - макароны жаренные с яйцом!
Русское народное блюдо, как мне кажется:)
Эксклюзивным рецептом я поделюсь, "ведь я не шкаф и не музей - хранить секреты от друзей, ля-ля-ля, шу-шу-шу...! *ну и так далее*, (С).
Ну, значит так:
- включить плиту
- поставить на конфорку "непригорающую" сковородку (мама купила, наконец, вожделенную - с керамическим покрытием)
- налить туда масла растительного
- по подсказке волнующейся в предчувствии чего-то... ммм... "такого" мамы из гостиной, плюхнуть в растительное кусок сливочного, "патамушта так фкуснее и корочка золотистая будет, шеф!!!"
- вывернуть полкастрюли макарон в разогретое до неприличия масло
- пыхтя от усердия и легкого расстройства, перекладывать бОльшую часть обратно в кастрюлю из сковороды и с варочной поверхности, "ну мааа, оно само выскочило!..."
- перемешивая оставшуюся "лапшу", повизгивать от долетающих до пальцев брызг горячего масла
- бросив ложку в сковороде, рвануть к холодильнику за яйцами, потому как медленно и вдумчиво тут делать нечего, вот как подгорит сейчас!!!
- схватить одновременно шесть штук, ничуть не беря во внимание то, что в лапки вмещается не более четырех
- ДОНЕСТИ до рабочего места ВСЕ ШЕСТЬ!!! и ХРЯПНУТЬ ВСЕГО ОДНО уже на поверхности стола под мамин тихий всхлип радости (что не на пол хряпнул)
- пока мама моет стол, быстренько, чтоб уж больше - никаких неожиданностей!!!, разбить в плюющиеся маслом, но такие красивые и ароматные (кто жарил - тот знает) макароны оставшиеся пять яиц
- пока мама выковыривает из "притихших" под яичной смесью макарон обломки скорлупы, скоренько нарезать "ой, сынок, только не этим!!!" ножом букетик укропа
- отодвинуть от плиты задумавшуюся маму решительным жестом "свою работу ты уже сделала, теперь снова реальный повар вступает!", посыпать творение итальянскими травами и солью
- залезть лопаткой под низ... и снова поднять маму с дивана в гостиной: "мам, снизу хрустящее, а наверху жидко!!!"
- пока мама переворачивает, чтоб и сверху (то есть теперь уже снова снизу) тоже было "хрустящее", с грохотом достать из посудного ящика мамину любимую большую квадратную тарелку
- ... "мам, я выкладываю уже?" - плюх!!! вот ОНО!...
- посыпать укропом
- достать две вилки
- водрузить на стол
- сунуть маме в руки фотоаппарат "мам, сними, а!?"
- вырвать у мамы из рук фотоаппарат и сделать несколько кадров самому
- удовлетворенно хмыкнуть, просмотрев, что получилось и, наконец, УСЕСТЬСЯ ЗА СТОЛ.
КАК Я ЛЮБЛЮ, КОГДА МОЙ ЕДИНСТВЕННЫЙ ГОТОВИТ!!!...
Да нет, я правда - люблю:)
Тем более, что он это любит делать и особенно - для мамы.
Вкусно было, просто нет слов, как!:)
А ваши отпрыски радуют вас, м?:)