вкусная еда, или что готовить...
редко бывают дни , когда приходится в тоске сидеть перед окошечком в ожидании гостей. вот и в очередной раз сидела и думала: что же такое бы гостю -то приготовить... в магазин идти ну уж жутко не хочется... а дома... в холодильнике скоро мышь повесится... и решение было принято мгновенно. как советуют в старых популярных рецептах : возьмите то, что давно завалялось у вас в холодильнике (обычно это бывают какие-нибудь деликатесы типа колбасы сырокопченой, половинки ананаса, кусочка красной рыбки... и все в этом роде..)
После тщательной ревизии своего холодильника пришлось выбросить завалявшиеся четверть белого хлеба, не хилый кусок Голландского сыра (сколько раз себе говорить : больше 150 грамм не брать ни при каких обстоятельствах - все равно испортится), пол банки засахарившегося до нельзя варенья... понятно стало, что приготовить нужно кашу - я сто лет не ела гречневой каши. Главное пропорции соблюсти , чтобы каша проварилась и не превратилась в молочную-размазню... а если масло сливочное добавить в кашу - вкус совсем приятный получается, каша нежная. Нашлись в моем холодильнике и огурцы, зеленый лук с петрушкой - почти салат получился. для полного счастья вкуса сделала заправку для салата Цезарь - она , конечно, на майонезе, но очень вкусненько получилось... Ну и , конечно, десерт... как же быть -яиц в холодильнике почему-то не оказалось - поэтому сделать каких-нибудь блинов или оладушек - не получилось.. ну да ладно - чай "Апельсин - чили" - и без печенек и конфеток вкусный... была бы компания приятная... а совсем на десерт огромная тарелища смородины вкуснейшей : сладкой крупной черной ... прекрасный завтрак, переходящий в обед... - приятно сидеть у окошечка и ждать гостей....
После тщательной ревизии своего холодильника пришлось выбросить завалявшиеся четверть белого хлеба, не хилый кусок Голландского сыра (сколько раз себе говорить : больше 150 грамм не брать ни при каких обстоятельствах - все равно испортится), пол банки засахарившегося до нельзя варенья... понятно стало, что приготовить нужно кашу - я сто лет не ела гречневой каши. Главное пропорции соблюсти , чтобы каша проварилась и не превратилась в молочную-размазню... а если масло сливочное добавить в кашу - вкус совсем приятный получается, каша нежная. Нашлись в моем холодильнике и огурцы, зеленый лук с петрушкой - почти салат получился. для полного счастья вкуса сделала заправку для салата Цезарь - она , конечно, на майонезе, но очень вкусненько получилось... Ну и , конечно, десерт... как же быть -яиц в холодильнике почему-то не оказалось - поэтому сделать каких-нибудь блинов или оладушек - не получилось.. ну да ладно - чай "Апельсин - чили" - и без печенек и конфеток вкусный... была бы компания приятная... а совсем на десерт огромная тарелища смородины вкуснейшей : сладкой крупной черной ... прекрасный завтрак, переходящий в обед... - приятно сидеть у окошечка и ждать гостей....