Остатки мяса порезал и обжарил, выложил на тарелку. На этих же прижарках подрумянил хлеб, перевернул, посыпал тертым сыром, двумя видами перца (острым красным и желтым "Палермо"), рубленными зеленым луком и петрушкой, накрыл крышкой, убавил огонь, дождался расплавления сыра выложил на тарелку. Добавил пару бочковых помидоров.
Запил несладким черным чаем с лимоном.
Приятного!