Брютерианское.
Очень короткие личные впечатление, о брютерианской дегустации в Новом Свете.
Дегустация предварялась небольшой экскурсией по заводу, с историей возникновеня, роли кн. Голицина, и небольшими пояснениями по технологии. Потм показывали ролик:(... ну и потом самое главное - собственно дегустация.
Несмотря на то, что его полагается к икре и сливочным сырам, мне он бы показался уместным к скорее к форели.
1 (одну) бутылку дотащил руками до Днепропетровска.
Экстрабрют (как и собственно брют) пил давно, и помногу (все предущие приезды) поэтому новизны в ощущениях не было. Вино отличное, и все тут.
Пино Нуар некий промежуточный вариант как сделать шампанское слека розовым. Честно скажу не разобрался, и сделать это подробне не получилось напрочь отсутвует в свободной продаже.
"Новосветское" белое, брют - бюдженый вариант любителям брютов для пикника на природе, когда не до тонкостей вкуса. Заметно проигрывает все остальным.
Пино Фран - самый не брютисный розовый брют. Наверное, должен нравится дамам претендующим на претенциозность.
И еще одно открытие.
"Крымское игристое" красное, брют
Цвет и вкус довольно насыщенные, в чем то даже грубые. Однако я бы продолжил бы знакомство с этим вином, опять таки будь оно в продаже:(
По презентации. Не понравилось. Спешка, путаница с бутылками. Зал выдержанный в черно красных тонах не позволяет правильно определить цвет. Включение ролика в презентацию - это вообще за гранью приличий.
Стоимость экскурсии с дегустацией 330 рр, могла быть бы и побольше, при условии, что она проводилась бы без спешки.
Дегустация предварялась небольшой экскурсией по заводу, с историей возникновеня, роли кн. Голицина, и небольшими пояснениями по технологии. Потм показывали ролик:(... ну и потом самое главное - собственно дегустация.
- «Новый Свет Брют Кюве»
- «Новый Свет», экстрабрют
- «Новый Свет. Пино Нуар», брют
- "Новосветское" белое, брют
- "Новый Свет Пино Фран" брют
- "Крымское игристое" красное, брют
Несмотря на то, что его полагается к икре и сливочным сырам, мне он бы показался уместным к скорее к форели.
1 (одну) бутылку дотащил руками до Днепропетровска.
Экстрабрют (как и собственно брют) пил давно, и помногу (все предущие приезды) поэтому новизны в ощущениях не было. Вино отличное, и все тут.
Пино Нуар некий промежуточный вариант как сделать шампанское слека розовым. Честно скажу не разобрался, и сделать это подробне не получилось напрочь отсутвует в свободной продаже.
"Новосветское" белое, брют - бюдженый вариант любителям брютов для пикника на природе, когда не до тонкостей вкуса. Заметно проигрывает все остальным.
Пино Фран - самый не брютисный розовый брют. Наверное, должен нравится дамам претендующим на претенциозность.
И еще одно открытие.
"Крымское игристое" красное, брют
Цвет и вкус довольно насыщенные, в чем то даже грубые. Однако я бы продолжил бы знакомство с этим вином, опять таки будь оно в продаже:(
По презентации. Не понравилось. Спешка, путаница с бутылками. Зал выдержанный в черно красных тонах не позволяет правильно определить цвет. Включение ролика в презентацию - это вообще за гранью приличий.
Стоимость экскурсии с дегустацией 330 рр, могла быть бы и побольше, при условии, что она проводилась бы без спешки.