Оригинальный тёмный шоколад Lily's
Давно я не заказывала шоколад с айхерба, а тут попался интересный вариант чёрного шоколада Lily's без сахара, о нём сегодня и расскажу.
Lily's Sweets, Dark Chocolate Bar, Original, 55% Cocoa, 3 oz (85 g)
Цена: $4.29
У марки Lily's, помнится, раньше было намного больше видов шоколада, представленных на айхербе, сейчас осталось всего три. Я выбрала оригинальный тёмный шоколад, как его назвал производитель. Это что-то среднее между чёрным и молочным шоколадом. С одной стороны, тут есть в составе молоко, с другой стороны - содержание какао-продуктов тут довольно высокое для молочного шоколада (55%).
Шоколад Lily's без глютена и кошер-парве. Какао и ваниль для него приобретены с соблюдением принципов Fairtrade. Молоко получено от коров, выращенных без гормона роста.
В шоколад Lily's не добавляли сахара. На обёртке на самом видном месте написано, что он подслащён стевией, но на самом деле это не совсем там. Помимо неё, тут ещё есть такие подсластители как инулин, декстрин, эритритол, причём все они идут в составе раньше стевии, то есть их больше. Не знаю, почему производитель хвастается именно стевией, остальные подсластители тут вполне нормальные, ничего сомнительного в них нет.
Состав: неподслащённое какао, инулин, декстрин. эритритол, какао-масло, молочный жир, органический соевый лецитин, подсолнечный лецитин, экстракт стевии, экстракт ванили.
Вес плитки 85 г, калорийность - 370 ккал.
Шоколад Lily's упакован в классическую обёртку из бумаги и фольги. Внутри - плитка, разделённая на множество мелких квадратиков (чтоб не объедались). Ко мне доехала целой и невредимой.
Lily's кремовый, умеренно сладкий, не горький, но при этом шоколадный вкус явно чувствуется. Привкус стевии не ощущается. От многих слышала, что правильный шоколад должен быть сухим (звонким, когда ломаешь) и с горчинкой. Я лично с этим мнением не согласна - это скорее признак того, что производитель экономит на какао-масле, чем качества. У Lily's явно с какао-маслом всё в порядке, поэтому текстура шоколада очень приятная и нежная.
Думаю, что оригинальный тёмный шоколад Lily's понравится и любителям чёрного шоколада и фанатам молочного, а особенно тем, кто избегает сахара. Это хороший качественный шоколад без вреда для фигуры.
Спасибо всем, кто использует мой реферальный код TBR586