Отличный репортаж из места где рождается знаменитое чешское пиво.
Originally posted by
chernenok at
Про...пивоСегодня мой рассказ будет о пиве, и я покажу немного фотографий с пражского завода Krušovice. Завод располагается в селе Крушовице (близ города Раковник, Среднечешский край). Сразу прошу прощения за плохое качество фотографий - они были сделаны в 2008 году моей первой зеркалкой
sony a200. В то время я не совсем понимал, зачем нужен RAW формат и снимал в JPG.
Ну, начнем небольшой экскурс в мир пива! Напомню, что пиво - слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Пиво - третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире. В общих чертах производство пива выглядит так: получение пивного сусла, сбраживание сусла пивными дрожжами, дображивание. Ну, а далее я поподробнее расскажу о процессе.
(
+17 )