Home of cooking - магазин посуды и кондитерского инвентаря

[dobrokoshka]

В рамках программы по обнародование явок и паролей: завораживающее место в центер Брюсселя. Это магазин посуды, первый этаж которого занят огромным количеством кондитерского инвентаря, а зал на подвальном этаже скромно отведен под посуду для приготовления горячих блюд. В скоромном втором зале есть комната тажинов, комната сковород для паэльи, комната машинок для теста, комната ступок - это изоблие почти пьянит :)

Брюссель, Home of cooking, Rue Leopold, 3 (еще есть магазин на Chaussée de Charleroi 10 - и, судя по фотографиям на сайте, он еще более впечатляющий).

А вот что захватило меня:

Огромный выбор силиконовых форм - для запекания и для производства шоколада.








Штампы для печений




Другие формы




И формочки :)




Пищевые ароматизаторы и красители




Формы-вырубки-насадки




Много аксессуаров для приготолени яяиц - таймеры, ножи, подставки.
В центре фотографии интересные подставки в виде цилиндра с песком внутри. Яйцо проминает подставку и устанавливается вертикально.




Книги! Большинство на голландском, но есть и книги на английском и французском)







Россыпи мелких инструментов




Марципан




Подносы, разделочные и сервировочные доски




И нижний этаж.
Стекло, сотни чугунных сковород, форм и сотеников (преимущественно Creusete).




Тажины




Сервировка кондитерских изделий




И просто посуда )




По воскресеньям магазин закрыт.







Весенняя поездка в Бельгию (Брюссель-Брюгге-Остенде) и Францию (Лилль) - все рассказы