Мой сырный инвентарь - ножи, струны, доски

Nov 12, 2013 16:43

Меня несколько раз просили написать про разный сырный инвентарь, которым я пользуюсь ( Read more... )

инструменты, гастрономическое, сыр

Leave a comment

nelly_z November 12 2013, 18:29:41 UTC
Этот нож используется для нарезания сыра тет-де-муан
А ещё швейцарцы стали шоколад для него выпускать. Такими красивыми волнами шоколад нарезается и используется для украшения десертов. :)


Режу тем же, что и ты, Полина. Верхний набор у меня точь-в-точь.
Подаю на доске. Или на крутящейся подставке для тортов.

Reply


Leave a comment

Up