Цветочный тур возле Корякского вулкана

[dobrokoshka]

Оглавление
Предыдущая глава Это, конечно, была знатная пародия на тур

Comments

[natalia_sowa]

нужны))

[dobrokoshka]

))

Опечатка

[netflash]

"Точка старта - альплагерь Камчаткинтур" - правильно - Камчатинтур (К лишняя(

Кедровка, рецепт

[netflash]

Вот вам еще один рецепт (даже два) кедровки на орешках. Если быть точным, то это "быстрая" кедровка (а-ля икра 5-минутка)
===
Женский: На 1л водки 1кг кедровых орехов и 200гр сахара. (как ликер)

Мужской: Обычно делается на 1л 0,5кг орехов и 100гр сахара.

Последовательность действий:
1. Высыпается сахар.
2. Заливается водкой.
3. В эту смесь засыпаются орехи.
4. Ставится на сильный огонь.
5. Доводиться до кипения.
6. Кипеть не давать. Сразу снять.
7. Процедить через дуршлаг.
8. Охлаждается и напиток готов.

Лирическое оступление: крышкой можно не закрывать, спирт на самом деле не испаряется, ибо он связан водой.

Напиток получается немного резче, чем тот, который настаивается в течении полугода (там действительно все испаряется :)

Самый лучший напиток получается во время второго "варения" из того же сырья (орехов)
Ибо в первый раз орехи не успевают разбухнуть.
===