Цветки кабачка фаршированные рикоттой и окороком

[dobrokoshka]

Я всё искала правильную фотографию, но что-то цветки мне не поддались :)
Обсудим теоретически:

Вот это цветки кабачка, пустоцветы (то есть цветы без кабачковой завязи).
В Италии их активно употребляют в пищу. Я попробовала повторить на подмосковных кабачках. Результат отличный!

Comments

[thermm]

спасибо :)

[dobrokoshka]

актуально? )