Летние вкусности
Оладья из кабачков и творожная запеканка. Запеканку делала в мультиварке.
Оладушки
Рецепт простой:
2 средних кабачка без кожуры и семян
3 яйца,
полстакана муки
пучок кинзы,
соль, перец
чайная ложка дрожжей
Кабачки натереть на терке, добавить нарезанную кинзу, яйца, соль, перец, дрожжи. Все перемешать и жарить на сильном огне. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Запеканка
Приготовление:
творог - 500 гр
яйцо - 2 шт
вареная морковь - 1 (небольшая)
банан - 1 шт
мука или манка - 3 ст.л.
сахар - по вкусу
можно щепотку разрыхлителя
сливочное масло для смазывания формы
Все ингредиенты смешать, измельчить блендером или очень тщательно размять. Для большей воздушности запеканки яйца можно взбить миксером, но в данном случае я не взбивала. Смазать форму сливочным маслом, выложить творожную массу и запекать до готовности. Я делала в мультиварке, запеканка там всю ночь томилась.
Приятного аппетита! :))
Оладушки
Рецепт простой:
2 средних кабачка без кожуры и семян
3 яйца,
полстакана муки
пучок кинзы,
соль, перец
чайная ложка дрожжей
Кабачки натереть на терке, добавить нарезанную кинзу, яйца, соль, перец, дрожжи. Все перемешать и жарить на сильном огне. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Запеканка
Приготовление:
творог - 500 гр
яйцо - 2 шт
вареная морковь - 1 (небольшая)
банан - 1 шт
мука или манка - 3 ст.л.
сахар - по вкусу
можно щепотку разрыхлителя
сливочное масло для смазывания формы
Все ингредиенты смешать, измельчить блендером или очень тщательно размять. Для большей воздушности запеканки яйца можно взбить миксером, но в данном случае я не взбивала. Смазать форму сливочным маслом, выложить творожную массу и запекать до готовности. Я делала в мультиварке, запеканка там всю ночь томилась.
Приятного аппетита! :))