Возвращается муж с работы… или Метаморфозы
Те, кто меня знает, замрите) Итак, возвращается муж с работы, а дома я… Нет, не обнаженная, как вы могли подумать))) А дома я и безе. Собственными руками приготовленное)))
Правда, сначала он сказал, что в коридоре пахнет курицей с чесноком. Курица была заперта в холодильнике. Потом учуял пирог... Я напряглась. А зайдя на кухню, спросил, как это получилось, что безе не размазано по фольге, как в прошлый раз (пять лет назад это было, а надо же - помнит!!!). Но потом признался, что безе НИКОГДА не получалось у его мамы))))
В общем, я это сделала!)))
Венчик от блендера в итоге сломался и пришлось - вы не поверите! - взбивать руками))))
Никогда бы не подумала, что такое количество ... как его назвать, не тесто же это... в общем, такое количество его окажется много для противня.
Вот так это выглядело в начале
Между прочим, не помню, чтобы безе поднималось, как тесто)))
Ой, пока я вам тут пишу, раздающееся рядом чавканье мне подсказывает, что надо спешить, иначе не достанется...