dno

Детство

Nov 10, 2010 22:51

В моём детстве не было компьютера.

В нём, по теперешним меркам, вообще ничего не было.

Но детство было, я помню. И в нём я любил манную кашу. Я же не знал, что у детей есть тайный сговор.
В садике, съедал всю кашу, вместе с комками. Без комков она казалась однообразной и не интересной - без сюрпризов. В ней, как будто бы, чего-то не хватало.

Ещё, в смутных воспоминаниях о детстве, была какая-то, просто неземного вкуса, творожная масса. Про сладкий творог «как в садике» я дома прожужжал все уши.
Всем.

Дед, накрывался газетой и притворялся спящим, остальные, в то время, ещё могли от меня убежать.

Целый месяц лучший кулинар нашей семьи, в лице бабушки, бился над рецептом волшебного творога. Творог со сметаной, сливками, молоком - всё было не то. Пропорции записывались в специальную тетрадку и, с каждым днём, вариаций на тему, оставалось всё меньше. После того, как все возможные варианты рецептов и терпение закончились, она сказала: «Никак тебе не угодить! Вот намешаю с водой, посыплю сахаром и ешь!» - и, так и сделала.

И это было оно! Рецепт счастья оказался прост и незатейлив. Какая там сметана или сливки!..

Ещё, в моём далёком детстве, иногда была советская колбаса. Периодически, она была большая варёная, с белыми квадратиками жира внутри. Я, как и все дети, выковыривал эти кусочки жира и … нет не угадали. Я их съедал!

Я же не знал про сговор, а старших братьев и сестёр у меня не было. Это, потом уже, я не стал есть жир в супе, варёный лук с морковкой и не помню уже что, всё остальное.

Зато макароны я ел, исключительно, со сливочным маслом и сахаром, а не с кетчупом.
Потому что кетчупа, как и секса, в советском союзе не было.

И мне на это, в то время, было совершенно наплевать! С балкона. А заодно, попускать бумажные самолётики, с него же.

из жизни, дети

Previous post Next post
Up