Черная жемчужина
C. Annuum "Black Pearl"
Декоративный сорт перца. Получен путем скрещевания культвара линии 94С27 под названием "Royal Black" (материнское растение) и линией "86 Arbotetum-1" (отцовское растение).
При выращивании в грунте растение может достигать в высоту до 120 см. Ствол, ветки и листья окрашены в антоциановый цвет. Интенсивность цвета зависит от освещенности, чем выше освещенность, тем более насыщенный цвет, вплоть до черного (кстати есть сорта с обратной чувствительностью к освещенности). Плоды ориентированны вертикально вверх и в технической зрелости имеют антоциановую окраску. По мере созревания перецветают через молочный в алый цвет.
Можно выращивать в горшках и контейнерах в условиях квартиры, легко адаптируется к размеру контейнера. Очень декоративный сорт, особенно в стадии перецвета плодов на фоне почти черной листвы.
Из особенностей: сорт довольно "тормознутый", срок вегетации до начала цветения в наших климатических условиях не меньше 100 дней. Второй особенностью является то, что оптмальная всхожесть и энергия семян достигаются только при температуре проращивания +30. При меньшей температуре всходить могут больше месяца и падает процент всхожести.
Сорт абсолютно съедобный, имеет высоку остроту, но не отличается высокими вкусовыми и ароматическими качествами. Большой процент веса семян в общем весе плодов также снижает его пищевые качества.