Коротко

[dmsnik]

В ЖЖ отдельные посты до октября писать буду редко. Причин несколько

Comments

[masha_vi]

Я проредила кущевку в прошлые выходные. Из прореженного вышла отличная начинка в пироги. И еще на поесть просто так. Красный лук почему-то почти весь выдал стрелку. Думаю, просто было прохладно (но это еще недели три назад было, сама не успеваю записывать про огород).
Успехов вам!

Очень интересует агротехника по перцу. А именно теплицы, открытый грунт с пленочным укрытием.

[dmsnik]

Спасибо!
В этом году земля прогрелась только к середине июня! Все запаздывает, ранние чесноки на 10 дней отстают, в ОГ растут только местные растения, все теплолюбивое просто не растет. Лук стрелканулся из-за холодной земли, у многих такая канитель с обычным севком обычных сортов.
По агротехнике перцев сейчас готовлю серию статей с большим количеством нюансов по разным видам, плюс к этому отдельно про формовку разных сортов и видов.

[h_ellen]

У меня перчик в горшке на лоджии. Он не комнатный, но так уж вышло. Сорт острый мелкий, сказали.
Цветков очень много но не завязываются перчики. Может опылителя нет? Что делать?

[dmsnik]

Перцы самоопыляемые и им не нужны, в основном, опылители. То, что не опыляются, может быть много причин, но основная - перекос в сторону азота и недостаток калия с фосфором. В генеративной фазе (цветение и плодоношение) смещают клиренс в сторону калия и фосфора. Еще, не все сорта предназначены для ЗКС и им требуются дополнительные мероприятия. Попробуйте обработать по листве монофосфатом калия, а через два дня Бутоном или Завязью (гиберрелиновая кислота). Это не "химия"))) В дальнейшем раз в 10 дней подкармливать монофосфатом калия.

[shipilevsky]

А какой, любопытно мне, сорт жгучего перца Вам самому больше нравится?
По вкусу/аромату я имею в виду.

[dmsnik]

Тот, что на верхнем фото. На самом деле Дорсет Нага это разновидность Красной Бхут Джолокии, только с пупырышками (бугристая). У Хабанер аромат не такой интенсивный. Когда вы откусываете Нагу (или Джолокию) сначала становится очень сладко (чем-то даже медовый вкус напоминает), потом короткая горечь и удар остроты. Я люблю ее резать тонкими полосками и хрумкать). Ну и острота у нее только на грани экстрима, есть и более острые, но мало, кто знает, что это технические сорта для получения капсаицина, а при его стоимости выращивание таких перцев дело очень рентабельное. Аромат Хиненсов, конечно, непередаваемый. В Европе кг такого перца доходит до 200 евро.

[shipilevsky]

Верхний это как раз Дорсет Нага?
А в домашнем горшке он растет?

[dmsnik]

Горшок только должен быть литров на 15. Это один из самых плодовитых перцев, за сезон может больше 2000 стручков выдать, но там ребята использовали емкость на 100 литров и в теплице выращивали. В домашних условиях можно выращивать, но на такой урожай не стоит расчитывать и высота у него будет больше метра.