Салат Нежинский по ГОСТу

[dmsnik]

Близится сезон заготовок и многие уже хвастаются первыми огурцами. Поэтому решил выложить этот рецепт, который я размещал на другом ресурсе почти два года назад. Может быть будет интересно

Comments

[aganezagababych]

Моя бабушка называла огурцы "Нежинские" не иначе, как "Не Женские"! :)) я все время ржал, но не понимал откуда? Вот, сегодня, узнал! Бабушка была бы довольна этой историей и салатом! :))

[dmsnik]

Да, это реальные МУжские огурцы и салат нужно назвать Мужской))))

[aganezagababych]

Попробую по мере получения урожая! Однако больше люблю квашенные! Тоже с Армии. Часто ходил в наряд по кухне. А так как один мог управляться с лошадью, посылали "на заготовку". Пока еду со склада, пару огурчиков с хрустом уплету! - да простят меня сослуживцы... :))

[dmsnik]

У нас квашенных огурцов в армии не было, служил еще в Советской Эстонии. Но этот салат с жареной картохой шел отлично, тем более что банка такого салата стоила тогда 13 копеек)

[aganezagababych]

Жене показал, она смеется: - Вам в Армии, с голодухи всё вкусным казалось! Помидоры в собственном соку не ешь! Какой салат выдумал?! :))
Вот такое непонимание...

[dmsnik]

Так это ностальгия по вкусам! Это - якори!

[ext_1799420]

У Вас уже свои огурцы?! мы в этом году отстаем, только завязи по 2-3см. готовых собрали пока на пару салатов. за то арбузы дыни уже с мандарин)как там вьетнамский гость крылатый?

[dmsnik]

Огурцы даже еще не сажали) Это старый рецепт и фотки тоже старые. Крылатые гости растут пока в рассаднике, в ОГ после 10-го июня пойдут, потом напишу.