Jul 03, 2012 10:36
Решил вчера поизвращаться. Изготовить йогурт без йогуртницы. В термосе. Получилось. На вкус такой же, как в баночке Активия Данон, купленной для разведения.
Ничего сложного. Подогрел молоко в микроволновке. Размешал магазинный йогурт в молоке. Залил в термос и оставил на 5 часов. И продукт готов.
Еще проще делать кефир. В молоко добавляем несколько ложек купленного в магазине бифидока. И часов через 6-8 получаем готовый продукт.
И зачем платить больше...
своими руками