Музей шоколада в Краснодаре (разбирая архивы))
Еще один репортаж, сделанный в начале года, но до которого руки добрались только сейчас. Приезд экспонатов "Музея шоколада Nikolya" в Краснодар.
C конца февраля по начало марта затейливые кулинарные шедевры были экспонировались в краевом художественном музее им. Ф.А. Коваленко - Nikolya или Николай Попов - знаменитый крымский шоколотье, создающий с помощью кондитерского изделия настоящие произведения искусства.
Тонкости работы со сладостями арт-кондитер постигал в польской и французской академиях шоколада. На протяжении 15 лет Николай совершенствовал свое мастерство и осуществил давнюю мечту - создал музей шоколада. Краснодарца Nikolya представил авторскую композицию целого ряда шоколадных изделий высочайшего качества размером в человеческий рост, шоколадные композиции и инсталляции, шоколадные картины, написанные шоколадом по шоколаду, обрамленные в шоколадные багеты.
В залах музея расположились более двухсот шоколадных произведений искусства во главе с двухметровой Эйфелевой башней и 40-килограммовым шоколадным роялем, выполненных из шоколада, марципана, сахарного драже и пищевого золочения, дополненных интерактивной информационной составляющей истории шоколада.
Собственно, о том, как выглядела эта шоколадная арт-феерия, можно узнать, посмотрев фото ниже :)
1. Начало эксплозии. Над стендами с экспонатами из шоколада висят таблички об истории и нюансах данного кулинарного ремесла. Выполнены они тоже из шоколада...
2.
3.
4.
5. Композиция - "Венецианские маски".
4.
5.
6.
7.
8.
9. Композиция "Пояс Витовта". Копия украшения XV века из серебренных и позолоченных поясных блях, пряжки и наконечника изготовленного в Крымском ханстве.
10.
11. Яна напротив одного из главных экспонатов выставки: двухметровой Эйфелевой башней. Обе смотрятся вполне хорошо)
12.
13. Шоколадные "яйца Фаберже".
14. Композиция "Корона Российской империи"
15.
17.
18. Второй главный экспонат выставки - массивный шоколадный рояль.
19. И снова Эйфелева башня)
21. Шоколадная "Египетская пирамида"
22.
23. Поезд и новогодняя елка.
24. Карета.
25.
26.
