Этот день города в Кургане уже тесно связывают с фестивалем сырка (пелядь), который пройдёт у кинотеатра "Россия". Что он будет из себя представлять сказать не трудно: скорее всего - обычные торговые палатки с рыбой и связанными с ней продуктами. Большего от городской администрации не ожидаю. Но мы готовим свою альтернативу: в центре внимания - наши зауральские фрукты и овощи! Обо всём по порядку.
В своё время я был в Казахстане, и как-то мне похвастались мои знакомые, живущие в нашем соседнем братском государстве, что у них постоянно проводится такой праздник - фестиваль яблок, который объединяет садоводов и жителей. Это такая местная ярмарка достижений дачного хозяйства. И я подумал, а почему бы нам не реализовать данную инициативу в нашем любимом городе.
И вот от слов перешли к делу: за идею взялись специалисты ГКУ "Курганский областной Центр народного творчества" и сотрудники Областного Совета ветеранов (у которых в этом году, кстати, 30-летие организации) вместе с активной молодёжью города. Идея проведения фестиваля именно яблок не случайна: 19 августа - Яблочный спас, а значит лучшего фрукта придумать нельзя. Пошёл процесс переговоров, который достаточно быстро завершился положительным итогом: все организаторы и партнёры с энтузиазмом восприняли планы по проведению такого праздника. И уже сейчас можно сообщить о планах данного мероприятия.
Фестивали яблок шагают по всей планете. Яблоко - отличный символ яркого и сочного праздника. Дак может пора и Кургану присмотреться к этому фрукту?
Конечно, ещё есть пару не решеных моментов:
- окончательное решение не получено от собственника территории будущего праздника, но предварительное согласие уже есть;
- нет согласования данного мерпориятия в Отделе культуры Департамента социальной полиитки Администрации г. Кургана.
Но всё это вопросы нескольких дней, которые, мы надеемся, нам удастся решить в рабочем порядке. А потому уже можно давать анонс будущего праздника.
Концерты, конкурсы, площадки по интеерсам и даже яблочная фотозона - всё это заинтересует каждого!
Итак! Мероприятие "Фестиваль яблок - 2016" планируется на 20 августа 2016 года (13:00 - 16:00). Место праздника: г. Курган, ул. Коли Мяготина, сквер-кафе. Примерная программа события предполагает: выступление народных коллективов из районов Курганской области, выступления молодёжных танцевальных и песенных коллективов города Кургана. Для всех пришедших будут работать и альтернативные площадки по интеерсам: детская зона от GO Touristic, досуговые актиновсти от Оператора сотовой связи "Мотив" и компании "Интерсвязь", интересную яблочную фотозону готовят курганские фотографы, казаки будут показывать свои умения, а областной Совет ветеранов ждёт курганских пенсионеров в общественную приёмную - вообщем интеерсно будет всем возрастам на празднике.
Но изюминкой Фестиваля будет выставка-ярмарка-дегустация "Выращено в Зауралье!" - коллективы районных советов ветеранов уже готовятся испечь пироги и сделать соки из фруктов и овощей. Гостей праздника ожидают фруктовые и овощные салаты, закуски, варенья и джемы, соки и компоты, пироги и ватрушки - всё это можно будет попробовать на мерпориятии. За наиболее вкусный продукт можно будет проголосовать - так определится приз зрительских симпатий, а оатсльные призовые места распределят члены жюри. Победителей ждут дипломы, денежные премии и сувениры от партнёров праздника.
Короче говоря, праздник к нам приходит! Подобные мерпориятия вообще ведь могут стать нашей зауральской фишкой: яблоко - единственный, наверное, фрукт, который наиболее распространён в наших зауральских садах, а его выращиванию способствуют погодные условия.
Известны и полезные свойства этого фрукта.
- Яблоки содержат мало калорий, поэтому является прекрасной диетой для желающих похудеть;
- В яблоках содержатся такие важные природные кислоты, как яблочная, винная и лимонная, а в комплексе с теми же дубильными веществами эти кислоты останавливают процессы гниения и брожения в кишечнике, дают возможность не чувствовать метеоризма, вздутия живота, способствуют природному очищению и восстановлению кишечника. А здоровый кишечник - ключ к долголетию и здоровью;
- Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени. Так что при проблемах с кишечником кроме 1-2 яблок натощак будет полезным в течение дня съесть 1-2 яблока. Не менее полезным будет раз в 2-3 недели устроить себе разгрузочный яблочный день (мини-яблочную монодиету);
- Яблоки полезны абсолютно всем - как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. В яблоках (особенно, в недавно сорванных) довольно много витаминов. Например, витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах. Этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне;
- Довольно редкого витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост. Богаты яблоки и витаминами С, а также группы В. В спелых плодах некоторых сортов яблок йода в 8 раз больше, чем в бананах, и в 13 раз больше, чем в апельсинах. Но чем больше яблоки лежат, тем витаминов становится меньше;
- Наиболее полезны мелкие, кислые и дикие яблоки. Они содержат в десять раз больше полезных веществ, чем глянцевые плоды;
- Свежие яблоки всегда вызывают обильное выделение желудочного сока, потому особенно полезно съедать во время обеда яблоко тем, кто вечно куда-то спешит и поэтому не очень тщательно пережевывает пищу;
- Яблоки оказывают на организм общеукрепляющее, ободряющее, освежающее действие. Плоды с невысоким содержанием сахаров влияют на колебания в крови сахара, они показаны больным сахарным диабетом. Кроме того, яблоки снижают количество холестерина в крови. Яблочная диета сокращает содержание холестерина в крови на 30%;
- Яблоко препятствует образованию мочевой кислоты и усиливает распад муравьиной. Поэтому она применяется страдающими ревматизмом, подагрой, атеросклерозом, хроническими экземами и другими заболеваниями кожи. Яблоко полезно для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера;
- Считается, что регулярное употребление яблок и яблочного сока способствует предотвращению процесса разрушения клеток мозга, приводящего к потере памяти.
Вообщем если хотите на себе оценить все эти полезные свойства яблока - добро пожаловать на первый в истории Зауралья Фестиваль яблок -
https://vk.com/fest_yabloko45 Вполне может быть, что в будущем этот праздник станет новой доброй традицией нашего края - для этого есть все предпосылки!
Дмитрий Хапов