"День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ежегодно отмечается во второе воскресенье октября.
В этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и всех тех, кто от зари до зари, без выходных дней и отпусков трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет на наши столы молоко, мясо и другие продукты питания...". (
https://www.calend.ru/holidays/0/0/161/)
Земледельцам приходится не только "пахать" от зари до зари без выходных. В большинстве своём, это ещё нелёгкий ручной труд и грязная-пыльная работа, которая многих пугает своими условиями. И быт, далёкий от городского комфорта. Эт вам не в офисе на кумпутере пощёлкивать и не на дачном огородике с тяпочкой-леечкой в охотку разминаться. Там, действительно, физически вкалывать нужно.