Оригинал взят у
so_different_vz в
Сладкая жизньВ последние годы я стала больше задумываться о том, что я ем и какой образ жизни веду. Я отказалась от фастфуда и вредностей, и если раньше бывала иногда тяга к картошке фри или чипсам, то теперь я лучше лишний раз съем банан. Изучая составы, все меньше и меньше хочется есть нездоровые сладости. В общем, прогресс есть! Но сейчас хочу поделиться впечатлениями от тортиков, которые на заказ печет талантливый кондитер Ирина Вага. На днях нам посчастливилось стать участниками
"четвертинок" - акции, с помощью которой можно попробовать различные начинки тортов. Забавно, что начинку своего свадебного торта мы выбирали просто по словесному описанию, ох и как же торт превзошел наши ожидания! :)
На сей раз было 4 вкусовых безумия:
- ванильный бисквит + суфле + персики (очень нежный торт! по ощущениям самый легкий из всех),
- медовый торт с масляно-заварным кремом (отличный медовик, что ценно для меня - не приторный!),
- сметанный торт с шоколадными и ванильными коржами с грецкими орешками (объедение! настоящее лакомство)
- шоколадный бисквит + крем из натуральных сливок и горького шоколада (наш фаворит! он и был у нас в качестве свадебного. Тортик плотный и лучше всех держит форму)
Хочется отметить, что все торты очень натуральные по вкусу, это для меня главный плюс. Вкус и красота - на высоте!
"Шоколадный король" :)
Примечательно, что тортики подоспели к нам аккурат к маленькой дате - 3 месяца со дня свадьбы. Я почти созрела немного рассказать про это событие в жизни :) Мы ответственно подошли к "проектированию" торта и нарисовали Ире эскиз. Все вышло идеально :) Спасибо, Ириш!
И несколько фотографий нашего тортика в важный день: