кулинарии псто

[dkfotografo]

решил сегодня сделать картошку с салом. Так как сала не было, взял презунту - португальский хамон. Как по мне, так вышло вкуснее чем с салом.



Где-то на 1Кг картошки нужно 200 грамм презунту. Картошку моем, режем пополам, кто любит соленое - солим, презунту/хамон сминаем в несколько слоев и фиксируем зубочисткой. Запекаем в духовке 30 минут на среднем огне, все.