От корки до корки
Продолжу кухонную тему, сегодня это мне «в тему» :)
Японский дизайнер Нобухико Арикоа (Nobuhiko Arikawa) создал съедобную столовую сервировку для кафе Orto в Японии: тарелки, чашки и палочки из галетного теста вместо бумажных. Такая посуда из муки, воды и соли может сохранять свои функциональные свойства на протяжение многих месяцев (если, конечно, не дать ей намокнуть).
Вообще я такое не очень люблю, я даже вафельные стаканчики от мороженого редко съедаю…Но есть в таком «небумажном» подходе что-то особенно душевное. Особенно в условиях общепита.
