Предлагаю умным и успешным взять на вооружение бизнес-идею
Киоски Кофе с собой, кофе на вынос.
"Составляя бизнес-план киоска « кофе с собой » предусмотрите его месторасположение непосредственно в людском пешеходном потоке, где потенциальному потребителю будет легко буквально только протянуть руку, купить «кофе с собой». Самые удачные места это в бизнес- или торговых центрах, где большая проходимость людей. Также для установки киоска « кофе с собой » отлично подойдут места скопления молодежи: учебные и культурные заведения, парки и т.д. Как известно, аренда площади в местах с большим пешеходным трафиком достаточно высока, поэтому планируя точку продаж « кофе с собой » нужно тщательно просчитывать перспективы продаж".
Открыть такой островок легко: минимум средств на старте, пара-тройка человек персонала, малые затраты на аренду.
Подробности тут
http://dodele.ru/viewpage.php?page_id=157