У нас вся семья обожает хачапури. И очень здорово, что это вкусное блюдо довольно легко готовится.
Попробовав много рецептов, я остановилась на это
http://trio-mia.livejournal.com/54288.html Но у меня больше прижился вариант хачапури лепешкой, без яйца.
Перепечатаю сюда рецепт теста:
Для теста
2,5 стакана муки (325 г )
12 г свежих дрожжей = 4 г
(
Read more... )