🎂 Завтра празднуем
А сегодня Игорь испёк торт.
Это самый правильный шоколадный-шоколадный торт по рецепту @kovarda_d.
Пару недель назад мы его опробовали, торт получился очень вкусный, рекомендую!
Я подглядывала за Игорем, поэтому рецепт с картинками))
Смешать:
2 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
6 ст.л. какао (просеять)
2 ст. сахара
2 яйца чуть взбить венчиком, добавить 1 ст. молока и 1/2 ст. растительного масла.
Получатся две смеси - сухая и яичная. Их нужно смешать.
А затем влить 1 стакан крутого кипятка.
@kovarda_d печет торт в мультиварке (режим выпечка на 65 минут+потом еще 20 минут), мы пекли в духовке.
Форму смазать маслом, присыпать мукой или манкой, влить тесто и поставить в духовку, предварительно разогретую до 220, через 5 минут поставить 180 и выпекать до готовности.
Для белого крема Игорь взбил 500 мл 33%-ных сливок и 100 гр сахарной пудры, потом добавил 250 гр маскарпоне.
Для шоколадного - разогрел 250 гр 23%-ных сливок, растопил в них 150 гр черного шоколада, потом остудил и слегка взбил венчиком.
Остывший корж разрезали на 3 части, промазали белым кремом, а сверху залили шоколадным.
Остатками белого крема украсили торт. Завтра будем угощать друзей!
На верхней картинке - торт моей мечты)))
Наш ниже, с надписью "6 лет"))
Это самый правильный шоколадный-шоколадный торт по рецепту @kovarda_d.
Пару недель назад мы его опробовали, торт получился очень вкусный, рекомендую!
Я подглядывала за Игорем, поэтому рецепт с картинками))
Смешать:
2 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
6 ст.л. какао (просеять)
2 ст. сахара
2 яйца чуть взбить венчиком, добавить 1 ст. молока и 1/2 ст. растительного масла.
Получатся две смеси - сухая и яичная. Их нужно смешать.
А затем влить 1 стакан крутого кипятка.
@kovarda_d печет торт в мультиварке (режим выпечка на 65 минут+потом еще 20 минут), мы пекли в духовке.
Форму смазать маслом, присыпать мукой или манкой, влить тесто и поставить в духовку, предварительно разогретую до 220, через 5 минут поставить 180 и выпекать до готовности.
Для белого крема Игорь взбил 500 мл 33%-ных сливок и 100 гр сахарной пудры, потом добавил 250 гр маскарпоне.
Для шоколадного - разогрел 250 гр 23%-ных сливок, растопил в них 150 гр черного шоколада, потом остудил и слегка взбил венчиком.
Остывший корж разрезали на 3 части, промазали белым кремом, а сверху залили шоколадным.
Остатками белого крема украсили торт. Завтра будем угощать друзей!
На верхней картинке - торт моей мечты)))
Наш ниже, с надписью "6 лет"))