Сушки)
Прочитала у naoko_n про сушки, рассказала Игорю.. Вуаля!))
Налепили они с Галей сушек. Галкины, преимущественно, маленькие)
Грызем сегодня. Оч вкусно и без вредностей. Рецепт ниже.
Оригинал взят у naoko_n в post
Ах, да, я вчера Саньке испекла сушки. А то ей нужны длинненькие лодочки, их держать удобно - а в магазине все с пальмовым маслом. Пришлось делать самой. Оказалось неимоверно просто.
2 стакана муки (я муки еще добавляла пару ст.л.)
4 ст.л. раст.масла
полстакана воды
немного соли
можно еще немного сахара, но я пока не кладу.
Замесили тесто, оставили минут на 20 постоять. Потом порезали его на кусочки, каждый кусок скатали в колбаску и слепили сушку нужной формы.
Далее кидаем в кипяшую воду с добавлением сахара. Нужно помешивать периодически, пока будет вариться. Как начнуть всплывать - всплывшие вытаскиваем. Выкладываем на что-нибудь, что впитает воду, я выкладывала на полотенца. Подсушили несколько минут - выкладываем на противень смазанный раст. маслом. И в духовку, нагретую до 200. Вытаскивать, когда они конкретно так зарумянятся. Я их еще переворачивала и досушивала при меньшей температуре.
Вкусно.
Налепили они с Галей сушек. Галкины, преимущественно, маленькие)
Грызем сегодня. Оч вкусно и без вредностей. Рецепт ниже.
Оригинал взят у naoko_n в post
Ах, да, я вчера Саньке испекла сушки. А то ей нужны длинненькие лодочки, их держать удобно - а в магазине все с пальмовым маслом. Пришлось делать самой. Оказалось неимоверно просто.
2 стакана муки (я муки еще добавляла пару ст.л.)
4 ст.л. раст.масла
полстакана воды
немного соли
можно еще немного сахара, но я пока не кладу.
Замесили тесто, оставили минут на 20 постоять. Потом порезали его на кусочки, каждый кусок скатали в колбаску и слепили сушку нужной формы.
Далее кидаем в кипяшую воду с добавлением сахара. Нужно помешивать периодически, пока будет вариться. Как начнуть всплывать - всплывшие вытаскиваем. Выкладываем на что-нибудь, что впитает воду, я выкладывала на полотенца. Подсушили несколько минут - выкладываем на противень смазанный раст. маслом. И в духовку, нагретую до 200. Вытаскивать, когда они конкретно так зарумянятся. Я их еще переворачивала и досушивала при меньшей температуре.
Вкусно.