В Антарктиде обнаружены пять ящиков шотландского виски и два ящика бренди, оставленных более ста лет назад экспедицией англо-ирландского полярника Эрнеста Шеклтона - сообщает нам агенство ИТАР-ТАСС.
Их обнаружили на побережье континента сотрудники новозеландского культурного фонда, реставрирующие базу экспедиции Шеклтона, которая в 1907-1909 годах безуспешно пыталась достичь Южного полюса. Специалисты одной из шотландских компаний намерены провести химический анализ напитка столетней давности с целью возобновить производство виски по старому утерянному рецепту. "Если содержимое бутылок будет подтверждено, извлечено и проанализировано, первоначальный состав может быть воссоздан. Поскольку оригинальный рецепт больше не существует, это может открыть нам дверь в историю", - заявил главный технолог компании "Уайт и Маккей" Ричард Патерсон. Для анализа будут взято только несколько бутылок, остальные останутся на месте в соответствии с международными нормами, действующими в Антарктике.
интересно вот, сотрудники новозеландского культурного фонда провели предварительное извлечение и анализ напитка? в любом случае, реклама виски получилась неплохая. теперь народ только ради всей этой истории купит бутылочку на пробу.