Картошка половинками
Не знаю, как назвать этот гарнир. Для меня он новый, я раньше такого рецепта не знала. Нам всем понравилась такая картошка.
Делается просто, но не быстро.
Картошку берем не крупную и всю примерно одного размера. Очень хорошо помыть, чистить не надо. Каждый клубень разрезается пополам, затем срез хорошо присаливается и две половинки начинаем тереть активно срезами друг о друга, пока не появятся капельки влаги.
Подготовленные клубни срезами вверх выкладываем на противень (лучше застелить бумагой для выпекания). Запекать в духовке при 200-220 град до готовности.
Видео рецепта:
Делается просто, но не быстро.
Картошку берем не крупную и всю примерно одного размера. Очень хорошо помыть, чистить не надо. Каждый клубень разрезается пополам, затем срез хорошо присаливается и две половинки начинаем тереть активно срезами друг о друга, пока не появятся капельки влаги.
Подготовленные клубни срезами вверх выкладываем на противень (лучше застелить бумагой для выпекания). Запекать в духовке при 200-220 град до готовности.
Видео рецепта:
Click to view