Запеканка из картофеля в СВЧ

[dimkin_julik]

Вчера был праздник, готовить не хотелось, и,  чтобы не портить наведенную мужем чистоту, мы сделали картофельную запеканку. 
Запеканка из картофеля в СВЧ: тонко порезанный картофель (1 кг) уложить слоями, каждый слой посолить, поперчить, чуть присыпать сыром, сверху насыпать много сыра (всего 150гр.) и залить всё смесью молока со сливками (200х200гр

Comments

[evelina]

ух ты как вкусно выглядит:-)
я делала нечто похожее, только внутри еще рыбы было немного:-)
а. и без молока же!
надо попробовать, спасибо:-)

[dimkin_julik]

На здоровье! Вообще-то, в детстве я знала эту запеканку, как "картофель по-французски". Один раз положила в неё мясной фарш, и она не пропекалась пару часов. )))

[evelina]

а мы с мамой еще делали как раз с фаршем, это почему-то называлось "картофелем по-русски", а не по-французски , делалось и правда сильно больше часа, нижний тонкий слой картошки почти всегда пригорал, но остальное все было классное:-)

правда почему-то оно готовилось не в духовке, не в микроволновке, а в большой такой жаровне _на_ плите..

[elektroskorpion]

Побжала проделывать что-то подобное=)

[dimkin_julik]

Надеюсь, что получилось. )))

[elektroskorpion]

=) Получилось вкусненько и необычно!!!) Спасибо за идею=)
Правда выпекала в духовке, да и количество было больше..Потому наверное картошечка после часа приготовления продолжала похрустывать..Но это было так вкусно, что умялось за раз=) И мои были в восторге=) Жалко, что не всех, кого хотелось угостить - получилось.

[dimkin_julik]

Да, в духовке, оно сильно дольше готовится. Поэтому в СВЧ и делаю.
Рада, что понравилось. )))

[markizzza]

вкусно выглядит ))

А еще я обожала запеканку которую в школе делали, с фаршем внутри и корочкой сверху

[dimkin_julik]

Тоже с картошкой? Я что-то не помню про школу.