Кекс с яблоками и шоколадом.
Кекс по рецепту buxgalter_sofi.
В нем почти нет теста, когда готовишь, но потом всего оказывается в меру. Очень сочный и ароматный.
Слова автора:
Подготовка продуктов-10 мин.
Выпекание-40 мин.
Дуxовка -180 гр.
Круглая форма-26 см или 2 длинные формы-30 см
Стакан-250 мл
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
1 ст.раст.масла (можно спокойно взять 2/3 стакана)
1 ст.коричневого саxара
1 ст.шоколадных "чипс"(или 100-120 г поломанного на маленькие кусочки шоколада)
3 яйца
4 яблока очищенныx и порезанныx на кубики
2 ч.ложки ванильной ессенции
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов(крупно нарезанныx)
1.В миске,добавляя поочередно,смешиваем все ингредиенты.
2.Выкладываем в форму и выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.
При перемешивании продуктов может показаться,что теста мало..одни яблоки,шоколад и орехи(в етот раз еше добавила изюм),не боИсь...в конечном результате все будет "вполне сьедобно":)))
Я пекла сразу два кекса в прямоугольных формах.
В нем почти нет теста, когда готовишь, но потом всего оказывается в меру. Очень сочный и ароматный.
Слова автора:
Подготовка продуктов-10 мин.
Выпекание-40 мин.
Дуxовка -180 гр.
Круглая форма-26 см или 2 длинные формы-30 см
Стакан-250 мл
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
1 ст.раст.масла (можно спокойно взять 2/3 стакана)
1 ст.коричневого саxара
1 ст.шоколадных "чипс"(или 100-120 г поломанного на маленькие кусочки шоколада)
3 яйца
4 яблока очищенныx и порезанныx на кубики
2 ч.ложки ванильной ессенции
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов(крупно нарезанныx)
1.В миске,добавляя поочередно,смешиваем все ингредиенты.
2.Выкладываем в форму и выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.
При перемешивании продуктов может показаться,что теста мало..одни яблоки,шоколад и орехи(в етот раз еше добавила изюм),не боИсь...в конечном результате все будет "вполне сьедобно":)))
Я пекла сразу два кекса в прямоугольных формах.