Крем для торта или профитролей
Вчера ходили в гости к друзьям. Я делала медовый торт с этим кремом. Очень вкусно получается.
1 баночка (230-250г) жирной сметаны (25-30%)
3 ванильных творожных сырка глазированные в шоколаде
200г сливок 33% жирности.
2 ст.л. сахарной пудры.
Сметану хорошенько взбить миксером, добавить творожные сырки и взбить всё до однородности. Отдельно взбить сливки с 1 ст..л. сахарной пудры. Затем соединить всё вместе при помощи лопатки или венчика, но не взбивать миксером. По вкусу добавить ещё сахарной пудры.
Фото нет.
1 баночка (230-250г) жирной сметаны (25-30%)
3 ванильных творожных сырка глазированные в шоколаде
200г сливок 33% жирности.
2 ст.л. сахарной пудры.
Сметану хорошенько взбить миксером, добавить творожные сырки и взбить всё до однородности. Отдельно взбить сливки с 1 ст..л. сахарной пудры. Затем соединить всё вместе при помощи лопатки или венчика, но не взбивать миксером. По вкусу добавить ещё сахарной пудры.
Фото нет.