Свиная шея, запеченная для бутербродов

[dimkin_julik]

Свиная шейка, запеченная по тому же рецепту, что и индюшачья грудка ( dimkin-julik.livejournal.com/112558.html). Только в духовке я её держала вечером 45 минут при 200 град, и потом всю ночь в выключенной духовке. А утром уже на бутерброд.

Comments

[rammerkhmal]

*собралась в магазин*

[dimkin_julik]

Какая ты оперативная. )))
Только готовится, это к сожалению не так быстро: сегодня вечером в рассоле замариновать (кстати, рассол можно сделать и покрепче), завтра вечером в маринаде, послезавтра вечером запечь. По крайней мере, я именно так в этот раз делала.

[rammerkhmal]

ну так и отлично :))) утро воскресенья обещает быть приятным. Опять же, будет повод набиться в гости к солнцу

[dimkin_julik]

Тогда удачи!