Куриные шашлыки.

[dimkin_julik]

Очень нежные куриные шашлычки. Я жарила на гриле, но можно и на противне запечь или на сковороде пожарить. Да и лето скоро - на природе будет чудесно.
Рецепт взят отсюда .от buxgalter_sofia

На 1,5 кг куриной грудинки порезанной на шашлыки
Для маринада:
3/4 ст петрушки(мелко порезать)
6 зубчиков чеснока(раздавить)
1/2 ст.оливкового(растительного) масла
1/3 ст.лимонного сока
1 ст.ложка дижонской горчицы(желательно с зернышками)
Немного соли и перца
Все перемешать, соединить с курицей и оставить в холоде часа на 4 минимум, лучше на сутки.