2012 Wu Yi Bei Dou Yi Hao Yan Cha Oolong
Новый для меня уишаньский улун, чье название Bei Dou дословно означане North Star, т.е. Северная Звезда. Достался в наборе пробников по 50г пяти разных улунов от wuyishantea.com.
Ровные скрученные листочки, прогретый листы дает медово-сдобный аромат. Запах заваренного же чая напоминает ту же выпечку и шоколад.
Вкус чая похож на другие уишаньские темные улуны, но очень деликатный, мягкий, нет никаких признаков "пережарки" ...
This entry was originally posted at http://dimas.dreamwidth.org/675483.html