Битва мяса и теста
Насколько я помню, тесто всегда хотело взять мясо в плен. Сначала аккуратно и неуверенно, но потом все настойчивее и наглее.
Жалкие попытки запекания дичи в хлебе превратились в шикарные пироги с рубленным мясом, а суп с галушками трансформировался в сочнейшие хинкали. Сегодня тесто побеждает по всем фронтам:от хот-догов и бургеров, до пельменей и мантов. Манты тут всегда стоят особняком, ибо готовятся на пару, а в начинку добавляется лук и тыква, делая их вкус ещё нежнее и мягче. Так, что они просто тают во рту, один за другим.
Жалкие попытки запекания дичи в хлебе превратились в шикарные пироги с рубленным мясом, а суп с галушками трансформировался в сочнейшие хинкали. Сегодня тесто побеждает по всем фронтам:от хот-догов и бургеров, до пельменей и мантов. Манты тут всегда стоят особняком, ибо готовятся на пару, а в начинку добавляется лук и тыква, делая их вкус ещё нежнее и мягче. Так, что они просто тают во рту, один за другим.