pro обилие излишества
спорили. сегодня. с сестрой. эхх, мало кто находит продуктивным мой нынешний переход на сыроедение, ага. обещал ей таблицу показать, как легко и просто, даже при скромном рационе как у меня, раньше можно набрать более 3 500 килокалорий (= жутчайшее переедание). вот две произвольные недели мая, когда все по-вегански, но без сыроедения:
в силу сезона овощей особо нет, вареные крупы, жареные макароны. на капусту-свеклу-морковь пока никто не налегает, ибо прелести сыроедения есчо не осознаны. итого в легкую за день выходят те самые 3 500, это при том, что и ем-то я немного. а у кого первое-второе плюс сладкое, там вообще туши свет! большая часть съеденного не перерабатывается, и в лучшем случае, хм... выходит наружу с выделениями. а в худшем - оседает внутри организма в виде шлаков и жира. и так - каждый день, много-много лет.
такую же таблицу можно для нынешнего рациона нарисовать, выйдет 1 200 - 1 700 килокалорий, 1 100 даже как-то получалось. тысяча, клин, сто!!! по всем нормам современной диетологии этого категорически недостаточно, но я вот как-то не чувствую себя особо обессиленным. наоборот - через день бегаю на 3-4 км (раньше бегал чаще, но рекомендуют именно так, да и обувь не успевает просохнуть при такой сырости на улице)), разные упражнения делаю, жаль на уличных тренажерах зимой сложно заниматься и тэ дэ.
секрета никакого нет, просто не нужно все считать в калориях. об этом много, например, в книгах галины шаталовой. в «здоровье человека» у нее написано про группу сверхмарафонцев, питавшихся по ее методике (= 1200 килокалорий), которые наравне с другими преодолели за неделю 500 км (70-72 км в день, аккурат от гэс до йошкар-олы). пример более чем показательный для того, чтобы задуматься о пагубности традиционного взгляда на питательность и пользу продуктов.