Танцующий осьминог
Блин, до какой только мерзости не додумается человек. Блюдо на видео называется "Осьминог, танцующий в рисе". Он на самом деле мертвый, но когда его поливают соевым соусом, содержащийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания щупалец, заставляя его танцевать на тарелке.
Click to view