Шокирующее признание подсолнечного масла

[dimagrib]

Comments

[kvasin]

дануна!надо лишь иметь меру.почему омериканцы не померли все от жаренной кортошки,а кетайцы?они всё что не попадя жарят в подсолнечном,даж жуков и червячков!видимо это заговор производителей сала и сливошнаго масла!(какая ж аппетитная кортинга!)

[dimagrib]

да, вкусненькие получились

[svetasta]

китайцы всюду добавляют глютамат натрия
даже дома

[kvasin]

он безвредный и вкусный

[svetasta]

безвредный?

[kvasin]

да,в малых количествах,наш организм дажэ вырабатывает его

[svetasta]

так зачем добавлять?
чтоб скрыть то,что продукты без вкуса?

[kvasin]

нет,что бы усилить вкус,как приправа,как перец или чеснок,как лавровый лист,в любой колбасе присутствует глютамат,он даёт колбасный вкус и розовость

[svetasta]

перец и чеснок-натуральные приправы.
с такой логикой можно бы добавить в перец и чеснок вкус перца и чеснока.
вопрос-зачем мне такой чеснок?из нефти,но со вкусом чеснока?

[kvasin]

да не делают чеснок из нефти)его легче вырастить обычным способом,что вы?

[svetasta]

чеснок то понятно
они еще не научились подменять

[hogzon]

а ничё шта этот глутамат во всех белках присутствует?

[svetasta]

в белках?в смысле?в мясе?
теперь понятно,почему постепенно у людей развивается непереносимость мяса ,а у детей тоже аллергия на него

[hogzon]

в любых белках, и в растительных.
этож аминокислота глутамин, которая гидролизуется до глутаминовой кислоты, которая далее образует мононатриевую соль глутаминовой кислоты, которая и есть этот глутамат.

в томатах его много, в сыре (особенно с длительной выдержкой - рокфор, пармезан), белковых продуктах с термической обработкой (жарка), ферментированные продукты - соевый соус.

"химический" глутамат такой же естественный как тепличные помидоры.
.

искусственный синтез крайне тяжёл и не выгоден, потому не используется

[svetasta]

так откуда же его добывают,что потом добавляют то?

[hogzon]

а алкоголь откуда берёццо?
ты пля чё, уроки химии прогуливал?