Омар, s'il vous plait! Предупреждение: Не читать натощак.
Вспомнил анекдот про "Омар,s'il vous plait! (Омар, силь ву пле!)". Неприличный. Могу рассказать в личке. А здесь история про омара, которого мы попробовали в Бразилии.
Дело в том, что у нашего научного руководителя была мечта попробовать это блюдо. Перед поездкой в Бразилию он выяснил, что в Рио-де-Жанейро есть ресторан, где подают омаров. Стоило это около 2000 р. Не жалко за "сбычу мечты!".
[Читать дальше...]
В Рио-де-Жанейро нам "повезло" - выяснилось, что что-то не в порядке с автопилотом самолета и пока бразильские инженеры это устраняли, нам организовали экскурсию по Рио. Мы посетили художественный рынок, искупались на знаменитом пляже Капакабана, поднялись на Сахарную голову (Sugar Loaf) и выпили там шампанского.
Вот этот торжественный момент:
Посещение Сахарной головы (Sugar Loaf) заслуживает отдельного поста, который я обязательно в ближайшее время напишу. Спустившись с Сахарной головы, мы ощутили легкое чувство голода.
- Пора пообедать,- сказали мы нашему гиду Джону.
- Оk, нет проблем, сказал Джон,- где вы хотите обедать?
- И тут наш научный руководитель назвал ресторан своей мечты.
- No! It's very expensive!!!, - я привожу эту фразу в оригинале, т.е. по английски, потому что русское "Это очень дорого!!!" не отражает той экспрессии, которую вложил Джон в это EXPENSIVE.
- Но если вы хотите, то я вас отвезу в отличный недорогой ресторан.
Мы, разумеется согласились. Вот только Джон не сказал, что ресторан находится на другом конце города. А Рио-де-жанейро город отнюдь не маленький. Итак, мы поехали. По дороге мы увидели много интересного и красивого, вот только это омрачалось тем, что уже невыносимо хотелось жрать!
На улицах Рио много мотоциклов, причем ездят на них в основном парочки. Мужчина за рулем, дама на пассажирском сиденье.
Автомобильный завод, на котором собирают машины марок Рено, Пежо и Ситроен. Да, да, все три на одном заводе!
Морской порт.
Мост через залив длиной 14 км. Чем там у нас хвалились? Мост 2 км на осторов Русский, кажется?
Шедевр современной архитектуры. На дальнем плане знаменитая статуя Христа.
Въезжаем в форт Santa Cruz. Где ресторан, блин?!
Все по взрослому. Area militar - это территория военного объекта. На въезде солдат спрашивает:
- Куда Вы следуете?
- В ресторан.
- Проезжайте.
Фотографировать, наверное запрещено. Но мы не понимаем по-португальски, поэтому Dale сфотографировал военные корабли.
Ресторан на территории форта. На парковке движением управляют солдаты. Паркуемся и идем в ресторан.
Выясняется, что омар готовится на заказ. Надо ждать. А еда - вот она. Подходи и бери за 45 реалов ($23) можно съесть сколько влезает:
"Извините, Владимир Ефимович, я омара ждать не в силах". Набрал себе всякой всячины:
Пока Ефимович ждал омара, я все это ел. Но, конечно, поделился с научным руководителем, я же не изверг. Жареные щупальца осьминога были просто изумительны. А креветки, а салат из лосося!
Наконец-то, подали омара.
И вот тут нас постигло горькое разочарование. Рак он и есть рак. Привкус какой-то гнили и горелого мяса. Может быть в Бразилии просто не умеют их готовить? Ведь как человек мечтал об омарах, через океан летел! А попробовал - гадость. Потеряна мечта! Оказалось, что щупальцы осьминога намного вкуснее.