Имбирное печенье
Просто имбирное печенье, без особых заморочек и вывертов. Из серии - всё смешал, раскатал и вот тебе счастье)
Для другого рецепта мне нужно было такое печенье, а в магазин идти лень. Так что решила, что сдела самое простенькое, чтобы потом раздолбать и в основу. А оно получилось очень даже вкусное. Так что второй противень замышен - буду с кофе поглощать)
425 г муки
100 г сахарной пудры
125 г размягченного сливочного масла
100 г меда
1 яйцо
1 ст.л. молока
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. сухого имбиря
1/2 ч.л. молотого душистого перца
Смешать все ингредиенты до состояния однородного теста, оставить на 15-20 минут. Раскатать тесто не тоньше 0,5 см. Я раскатываю на силиконовых ковриках, потом сразу их перекладываю на противень.
Разогреть духовку до 180С. Выпекать минут 15. Вынуть из духовки не слопать пару-тройку прям с горячего листа и остудить.
Всё!)
Для другого рецепта мне нужно было такое печенье, а в магазин идти лень. Так что решила, что сдела самое простенькое, чтобы потом раздолбать и в основу. А оно получилось очень даже вкусное. Так что второй противень замышен - буду с кофе поглощать)
425 г муки
100 г сахарной пудры
125 г размягченного сливочного масла
100 г меда
1 яйцо
1 ст.л. молока
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. сухого имбиря
1/2 ч.л. молотого душистого перца
Смешать все ингредиенты до состояния однородного теста, оставить на 15-20 минут. Раскатать тесто не тоньше 0,5 см. Я раскатываю на силиконовых ковриках, потом сразу их перекладываю на противень.
Разогреть духовку до 180С. Выпекать минут 15. Вынуть из духовки не слопать пару-тройку прям с горячего листа и остудить.
Всё!)