Хороший это праздник - Масленица. У нас в городке его устраивали на катке в парке. Весело было, хорошо, пахло костерком, блины красивые продавали, мясо жарили. Блины на дрожжах - совсем другое дело, каждый блин как пирог, со своим рисунком, индивидуальность. Главное было - не шлёпнуться на этом катке - народу много, толкотня, очереди. Продавцы стояли в платках цветастых, наряженные, такие красавицы все, не узнать.
Это мой вклад в сегодняшний праздник.
Приятного аппетита!.Это картофельные оладушки. Что было под рукой...