овсяные досы/блины
Ну да, я тоже люблю блины, но не ем я их уже года 3, как впрочем и все остальное-не полезное. Решила попробовать сварганить что-то похожее из любимых продуктов вдохновившись индийскими досами. У меня они получаются немного плотными, значительно более похожими на досы,нежели на блины, но возможно поиграв с количеством жидкости, можно получить и блины.
180 мл - миндального молока ( вполне заменимо обычным)
250-300 гр овсяной муки
1 белок
овсяные хлопья измельчить в кофемолке или блендере. все смешать, я мешаю прям в блендере. вылить нужное количество на уже горючую сковороду и аккуратно размазать тесто ложкой. тесто у меня получается не жидко, немного кашеобразное. жидкое прилипает и не схватывается. буду стараться.
едим с авокадо,медом, козьим сыром, ну или с моим сыром панир-coming soon.
180 мл - миндального молока ( вполне заменимо обычным)
250-300 гр овсяной муки
1 белок
овсяные хлопья измельчить в кофемолке или блендере. все смешать, я мешаю прям в блендере. вылить нужное количество на уже горючую сковороду и аккуратно размазать тесто ложкой. тесто у меня получается не жидко, немного кашеобразное. жидкое прилипает и не схватывается. буду стараться.
едим с авокадо,медом, козьим сыром, ну или с моим сыром панир-coming soon.