В этот раз коптили куриные ножки и клали их не на решетки, а подвесили. Мне здесь подсказали, что еду нужно оборачивать в тряпочку. Для эксперимента завернули только половину ножек
Справа, которые были без тряпочек, конечно, они сильнее закопченые, коричневее и, как я почитала тексты заядлых коптильщиков, вреднее. Пишут, что нужно заворачивать в тряпочку или марлю + класть на поддон фольгу + потом отмыть коптильню от жира, иначе дым выделяет нифиганеполезные канцерогены, а так они останутся в тряпочке
В прошлом году тоже здесь посоветовали прикопать веточки крыжовника, чтобы его размножить. Прикопала после сбора ягод и все 5 веточек дали корешки, уже обрезала их от основных веток, а самую маленькую с двумя маленькими корешками посадила в горшок.
На одной из грядок каждый год цвели 3-4 крокуса, но листьев было больше, думала, что за давностью посаженных лет они углубились. В этом году зацвел только один (прошлогоднее фото цветочков), я порылась на грядке, выкопала 11 луковок, некоторые с длинными листиками, которые еле доросли до света, некоторые просто спящие луковки, прикопала их в контейнере
Радует печеночница
Жду не дождусь цветения тюльпанов и нарциссов