Способ заваривания чая пуэр
В первую очередь, убедитесь, что посуда хорошо вымыта,не допустимы любые загрязнения(лучше мыть пищевой содой) Ножом для резки пуэра аккуратно отрежьте от блина 3-4 грамма чая и поместите его в чайник. Залейте крутым кипятком (вода должна быт не из под крана ).
Пуэр заваривается крутым кипятком. Через несколько секунд всю воду из чайника надо слить. Теперь снова залейте его кипятком и настаивайте в течение 2-3 минут. Пуэр можно заваривать 2-4 раза, учитывая, что время настаивания необходимо увеличивать с каждым разом на 1 минут