Тортилья с курицей
Ингредиенты:
одна лепешка тортилья или обычный лаваш
один помидор
половинка красного лука
1 зубчик чеснока
кинза
авокадо
сок лайма
соль, перец, оливковое масло
горсть оливок
одна куриная грудка
перчик чили
Лепешку разогреваем на сковороде гриль с двух сторон. Курицу режем на кусочки, солим и перчим обжариваем 5-7 минут на сковороде гриль. Помидоры режем кубиками, лук, чеснок рубим мелко. Авокадо режем кубиками. Оливки режем. Соединяем овощи, добавляем сок лайма, оливковое масло соль и перец чили. На лепешку выкладываем курицу, салат из помидоров, оливки. Посыпаем кинзой.
